Запеченное мясо с корицей и приправами

581
просмотр(ов)

Запеченное мясо с корицей и приправами
Оценить

Sochno-i-vkusno

Для приготовления запеченного мяса с корицей и приправами вам понадобится:

— 800-1000 грамм нежирной свинины;

— 1 головка чеснока;

— 4 чайные ложки корицы;

— 2 чайные ложки хмели-сунели;

— щепотка красного молотого перца;

— соль;

— 3 столовые ложки зерен горчицы.

И так:

1. Нашпигуйте мясо дольками чеснока и натрите приправами. Чтобы промазать все стороны, добавьте немного воды.

2. Поставьте в холодильник на 3 часа. Заверните в фольгу и запекайте в духовке разогретой до 200 градусов. Держите мясо в духовке 50 минут — 1 час.

3. Чтобы мясо подрумянилось, за 10 минут до того, как вытаскивать, разверните фольгу. Проверьте ножом, если выделяется немного жидкости и при этом мясо мягкое, значит оно готово.

Приятного аппетита!