Закуска из крабовых палочек на огурцах

1410
просмотр(ов)

Закуска из крабовых палочек на огурцах
Оценить

cucumber-crab-appetizer

Вам необходимо взять для приготовления 24 штук:

— листья кинзы или петрушки для украшения;

— 250 грамм крабовых палочек;

— 2 средних огурца;

— щепотку кайенского перца;

— щепотку соли;

— 2 столовые ложки сока лайма;

— 1 столовую ложку майонеза;

— 1 спелый авокадо.

И так: разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и очистите от кожуры. Мякоть порежьте на небольшие кусочки и положите в чашу блендера. Добавьте майонез, сок лайма, перец и соль. Перемалывайте до однородного состояния.

Нарежьте огурцы на 12 ломтиков.

Нарежьте крабовые палочки на небольшие кусочки.

По 1 чайной ложке крема из авокадо положите на ломтик огурца, сверху выложите крабовые палочки и украсьте зеленью.

Подавайте.

Приятного аппетита!