Хумус

430
просмотр(ов)

Хумус
Оценить

hummus

Для приготовления хумуса возьмите:

— 300 грамм отваренного нута;

— 2 столовые ложки тахины;

— 2 столовые ложки лимонного сока;

— 2-3 зубчика чеснока;

— оливковое масло и молотая паприка для подачи;

— соль по вкусу.

И так: положите все ингредиенты и перемелите блендером в пюре. По мере надобности, доливайте по 1 столовой ложке воды, для того, чтобы получилась нужная консистенция. Густота должна быть как у томатной пасты.

При необходимости добавьте лимонного сока и соли. Перед тем как подавать, полейте хумус оливковым маслом и посыпьте паприкой.

Приятного аппетита!


Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/spletnica/data/www/spletnica.com.ua/wp-content/themes/IonMag/includes/wp_booster/td_block.php on line 353