Творожный торт с персиками без выпечки. Рецепт

Низкокалорийный, диетический пирог из творога.

Ингредиенты:

Творог 0% — 400 г

Сметана нежирная — 200 мл

Ванилин — щепотка

Сахар (или сахарная пудра) — по вкусу

Желатин 15 г

Персики консервированные — 1 банка

Приготовление:

Разводим 15 г желатина в стакане воды и оставляем на 30 минут.
Размешиваем желатин, ставим на огонь, нагреваем до полного растворения, но не доводим до кипения.
Взбиваем сахар, сметану, ванилин, добавляем творог (предварительно творог перекрутить в блендере или перетереть сквозь сито).
Тонкой струйкой вливаем желатин, перемешиваем.
Дно силиконовой формы выкладываем консервироваными персиками. Заливаем массу в форму.
Ставим в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!