Сливочный соус альфредо с пармезаном

349
просмотр(ов)

Сливочный соус альфредо с пармезаном
Оценить

p_O (1)

Для приготовления 4-х порций возьмите:

— четверть чайной ложки перца черного молотого;

— пол чайной ложки соли;

— 3/4 стакана тертого сыра пармезан;

— 1,25 стакана 20% сливок;

— 1 столовую ложку сливочного масла.

И так: растопите в сотейнике на среднем огне сливочное масло.

Добавьте сыр, сливки, перец и соль. Готовить, все время перемешивая, около 1 минуты.

Отлично подойдет этот соус к макаронам.

Приятного аппетита!