Салат из курицы и свежих овощей с брынзой. Рецепт

Легкий салат из курицы и овощей – идеальное блюдо на обед и ужин.

Ингредиенты:

куриное филе – 300 г

помидоры – 2 шт

огурцы – 2 шт

листья салата – пучок

перец салатный желтый – 1 шт

лук репчатый – 1 шт

брынза – 150 г

соевый соус – 2-3 ст. ложки

оливковое масло – 2 ст. ложки

бальзамический уксус – 2 ст. ложки

чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

Филе отварить, охладить. Овощи и зелень помыть, просушить. Все нарезать крупными кусочками. В чаше смешать соевый соус, оливковое масло, бальзамический уксус, выдавить туда чеснок, перемешать, дать постоять минут 5. Этой заправкой полить салат.

Приятного аппетита!