Оладьи из кабачков с чесноком и сыром

В 100 граммах оладьей из кабачков с сыром чесноком содержится всего 50 кКал.

Для приготовления возьмите:

– 1 кабачок среднего размера;

– 1 куриное яйцо;

– 50 грамм тертого сыра;

– 1 зубчик чеснока;

-1 столовую ложку муки;

– перец и соль по вкусу.

И так: очистите кабачок от кожуры и натрите на крупной терке, вбейте яйцо и хорошо перемешайте.

Добавьте измельченный зубчик чеснока, натертый сыр, поперчите и посолите по вкусу, добавьте муку и перемешайте.

Обжарьте оладьи на растительном масле, так, чтобы появилась золотистая корочка.

Особенно вкусны такие оладьи со сметанным соусом и мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!