Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Вода — 250 мл
Чернослив без косточек — 100 г
Морковь — 1 шт
Петрушка рубленая — 3 ст. ложки
Сливочное масло — 50 г
Мука пшеничная — 2 ч.ложки
Соль по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать соломкой, морковь натереть на терке и обжарить на сливочном масле 5-10 мин.
Чернослив нашинковать соломкой и добавить к курице.
В жаровню добавить воду, муку, соль и тушить на среднем огне около 20 мин.
При подаче украсить блюдо зеленью петрушки.
Салат с курицей, сыром и ананасами