Котлеты из риса. Рецепт

1055
просмотр(ов)

Котлеты из риса. Рецепт
Оценить

o8NxCjtWTfg

Для тех, кто следит за фигурой, идеально подойдут рисовые котлеты. Они достаточно сытные, но при этом в них содержится очень мало килокалорий.

Для того чтобы их приготовить, необходимо взять:

— 1 шт репчатого лука;

— 1 шт моркови;

— 1 стакан отварного риса;

— 4-5 шт вареного картофеля;

— растительное масло (для жарки);

— перец и соль по вкусу.

Начнем приготовление:

1. Берем лук и мелко нарезаем. После, обжариваем в небольшом количестве масла, пока не появится золотистый цвет. Берем морковь и натираем на мелкой терке, добавляем в сковородку к луку.

2. Берем отваренный предварительно картофель и натираем на крупной терке, перекладываем в большую миску. Добавляем туда обжаренные лук с  морковью и отваренный рис. Добавляем перец и соль по вкусу. Хорошо вымешиваем массу и оставляем на пару секунд, чтобы она пропиталась.

3. Теперь начинаем формировать котлетки небольшого размера. Разогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем котлеты на ней.

Приятного аппетита!