Яичница по-французски

531 просмотров
views

120213175531-1202131756052-p-O-jaichnica-po-francuzski

Для приготовления 4-х порций возьмите:

— соль по вкусу;

— пряности по вкусу;

— 1 стакан сметаны;

— 5 куриных яиц.

И так: вылейте сметану на раскаленную сковородку, масло добавлять не нужно.

Подождите, пока из сметаны выпарится жидкость. После этого, очень аккуратно вылейте яйца, поперчите и посолите по вкусу, накройте сковородку крышкой.

Сразу же после этого, выключите газ и дайте яичнице остыть.

Приятного аппетита!