Хумус с вялеными томатами

43
просмотр(ов)

humus-s-vyalenymi-tomatami

Для приготовления 4-х порций хумуса с вялеными томатами возьмите:

— 5-6 половинок вяленых помидоров;

— 350 грамм отварного нута;

— 3 столовые ложки масла от помидоров;

— 1-2 зубчика чеснока;

— сок четверти лимона;

— треть чайной ложки паприки;

— 3 столовые ложки тахины;

— перец и соль по вкусу.

И так: очистите каждую головку от оболочки.

Добавьте все оставшиеся ингредиенты и перемалывайте с помощью блендер до однородного состояния. Когда смесь будет готовой. добавьте немного жидкости от варки нута.

Подавайте со свежими овощами и лавашом. Можно полить оливковым маслом.

Приятного аппетита!