Творожный крем для выпечки

28
просмотр(ов)

p_O

Для приготовления 4-х порций возьмите:

— 1 стакан сахарной пудры;

— 1 чайную ложку ванили;

— 170 грамм мягкого творога;

— 120 грамм сливочного масла.

И так: творог, размягченное сливочное масло и ваниль взбейте в миксере при помощи миксера на небольшой скорости. Должна получиться однородная масса. Периодически останавливайте миксер, снимайте разлетевшуюся массу со стенок и продолжайте взбивать.

Добавьте сахарную пудру и начинайте взбивать на низкой скорости, постепенно увеличивая до максимума.

Творожный крем для выпечки готов!