Соус для спагетти болоньезе

37
просмотр(ов)

p_O

Для приготовления 5-ти порция возьмите:

— 200 мл 20-% сливок;

— на кончике ножа орегано;

— соль по вкусу;

— 1 зубчик чеснока;

— 1 головку репчатого лука;

— 0,5 кг помидор;

— 450 грамм фарша.

И так: мелко нарежьте лук и немного обжарьте.

Добавьте фарш, перед этим измельчите его как можно мельче, обжарьте. Поперчите и посолите.

Добавьте помидоры, раздавленный чеснок, доведите до кипения.

Налейте сливки, добавьте орегано и еще раз доведите до кипения.

Подавайте со спагетти (макаронами).

Приятного аппетита!