Шампиньоны фаршированные овощами

57
просмотр(ов)

p_O

Для приготовления 2-х порций возьмите:

— 1 столовую ложку кунжутных семечек;

— 1 столовую ложку соевого соуса;

— 20 грамм зеленого лука;

— 30 грамм зеленого базилика;

— 1 помидор;

— капельку красного болгарского перца;

— пол авокадо;

— 6 свежих шампиньонов.

И так: очистите сырые грибы от кожицы и плодоножек. Хорошо помойте.

Помойте все овощи и зелень, нарежьте небольшими кубиками.

Заправьте овощи чесноком и соевым соусом.

Нафаршируйте грибы овощной смесью, украсьте кунжутом и зеленью.

Приятного аппетита!