Для приготовления 2-х порций возьмите:
– пол столовой ложки оливкового масла;
– уксус винный по вкусу;
– сок лимонный по вкусу;
– 4 стебля укропа;
– 4 зеленых пера лука;
– 1 зубчик чеснока;
– 2 огурца;
– 1 зеленое яблоко.
И так: натрите на крупной терке яблоко. С огурцов снимите кожицу и тоже натрите на терке ( в случае, если они маленькие, то можно оставить кожуру).
Мелко нарубите укроп и чеснок. Произвольно нарежьте лук. Смешайте с яблоками и огурцами, сбрызните лимонным соком, заправьте маслом и уксусом, перемешайте.
Приятного аппетита!
Творожная запеканка