Палео панкейки без глютена

996
просмотр(ов)

Все больше людей ассоциируют здоровое питание с палео принципами. Мы предлагаем простой и быстрый рецепт американских панкейков, которые не содержат глютен. Больше информации и рецептов вы можете найти здесь.

Ингредиенты:

— 2 яйца

— несколько капель ванильной эссенции

— 2 столовые ложки кокосового сахара или кленового сиропа. Вместо сахара можно использовать зрелый банан.

— 2 столовые ложки какао

— щепотка соли

— 2 столовые ложки кокосового масла

— сода на кончике ножа. Погасить уксусом

— миндальная мука 145 грамм

Приготовление:

Смешиваем все влажные ингредиенты, добавляем все сухие и еще раз смешиваем.

Можно добавить 1 ст ложку кокосовой  муки — тогда миндальной будет значительно меньше расход.

Разогреваем сковородку на максимуме, уменьшаем на маленький огонь и жарим под крышкой.

Источник:

www.paleobased.com