Оладьи из кабачков

211
просмотр(ов)

Оладьи из кабачков
Оценить

1319892119_208

Для того, чтобы приготовить оладьи из кабачков возьмите:

— 1 кг кабачков;

— 1 яйцо;

— 3-4 столовые ложки муки;

— укроп;

— петрушка;

— зеленый лук;

— перец;

— соль;

— растительное масло.

И так, натрите кабачки на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут. Слейте жидкость, которая образовалась и отожмите кабачки.

Добавьте яйцо, поперчите и всыпьте муку. Хорошо перемешайте.

Измельчите зеленый лук, укроп и петрушку, добавьте в тесто и перемешайте.

Разогрейте сковородку с растительным маслом. Выкладывайте ложкой небольшие оладьи. Обжаривайте с 2 сторон до румяности.  Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!