Мясной кекс в духовке

424 просмотров
views

Ингредиенты: 
● Сардельки — 3 шт. или копченое мясо — 350 г
● Сыр — 100 г
● Майонез — 100 г
● Сметана — 100 г
● Фасоль -400 г
● Яйца — 3 шт.
● Зелень
● Сода — 1 ч. л. гашеная уксусом
● Мука — 1 стакан

Приготовление: 
1. В миску разбить яйца, добавить майонез, сметану, перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом 9 %. Добавить муку, перемешать.

2. Сардельки и сыр нарезать кубиками, зелень мелко нарезать. Добавить в тесто перечисленные продукты и фасоль. Перемешать.

  1. Выложить смесь в форму для выпекания кекса. Поставить в предварительно разогретую до 180° С духовку на 1 час.
  2. Дать кексу остыть, вынуть из формы, нарезать на ломтики. Приятного аппетита!