Конверты из теста фило с лососем

42
просмотр(ов)

p_O (1)

Для приготовления 4-х порций возьмите:

— пол пучка укропа;

— 100 мл сливок;

— 200 грамм зеленого стручкового горошка;

— 0,5 кг молодого картофеля;

— 4 филе лосося;

— 50 грамм сливочного масла;

— 4 теста фило.

И так: духовку нагрейте до 200 градусов.

Выложите тесто фило, на край каждого куска положите рыбное филе. Добавьте по ложке сливок с укропом. Края теста смажьте водой.

Заверните тесто в конверт, смажьте сверху размягченным сливочным маслом.

Выпекайте 20-25 минут, они должны стать хрустящими.

Подавайте с горошком и молодым картофелем.

Приятного аппетита!