Быстрый мясной пирог на кефирном тесте

29
просмотр(ов)

p_O

Для приготовления 8-ми порций возьмите:

— перец черный молотый по вкусу;

— соль по вкусу;

— 3 репчатых лука;

— 300 грамм фарша;

— 1 стакан кефира;

— 1 стакан пшеничной муки;

— 2 куриных яйца.

И так: перемешайте кефир с содой и оставьте на 5 минут.

После, добавьте все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.

Форму смажьте маслом, посыпьте мукой и вылейте половину теста.

Выложите подготовленную начинку (сырой фарш) и вылейте на нее вторую часть теста.

Нагрейте духовку до 170 градусов, поставьте в нее пирог и выпекайте 40 минут.

Приятного аппетита!