Быстрые порционные тирамису

Для приготовления 6-ти порций возьмите:

– 2 столовые ложки шоколадных чипсов;

– 4 столовые ложки эспрессо;

– 12 штук печенья савоярди;

– 0,125 чайной ложки молотой корицы;

– пол чайной ложки ванильного экстракта;

– 2 столовые ложки сахарной пудры;

– 120 грамм сыра рикотта.

И так: взбейте сахар, рикотту, корицу и ваниль в небольшой миске.

2 ложками кофе сбрызните 6 штук печенья, сверху намажьте сырным кремом. Повторите слои еще раз.

Шоколадные чипсы растопите на водяной бане.

Все полейте сверху растопленным шоколадом и поставьте в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!